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“Forme infinite” di formaggi: i gioielli caseari brembani in mostra in piazza Vecchia

Si è aperta sabato 22 ottobre in piazza Vecchia a Bergamo "Forme infinite", la rassegna - giunta alla settima edizione - della...

Alpeggi aperti al pubblico domenica 5 settembre

"Malghe aperte" domenica in tutta la Lombardia, un'iniziativa organizzata da Regione Lombardia, Ersaf e Consorzi di tutela dei formaggi Dop, un'occasione per...

Assessore regionale Rolfi in Valbrembana e Valtaleggio

Tappa bergamasca ieri per l'assessore regionale all'Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi, Fabio Rolfi e precisamente in Valbrembana e Valtaleggio

Dossena: nelle miniere formaggi e vini

Il recupero delle miniere di Dossena è iniziato nel 2014, ora sono accessibili al pubblico e le visite guidate nei sotterranei riscuotono...

Formaggio “Ribelle” di Mezzoldo? Tra i più cari al mondo: 260 euro al chilo. Ma la valle non lo valorizza

Nella classifica dei formaggi più costosi al mondo (trovate qui una graduatoria), lo Storico Ribelle prodotto a Mezzoldo (Alpe Ancogno e Alpe...

Maga Skymarathon 2021: grande successo

Dopo un anno d'assenza a causa della pandemia, la MAGA è tornata con grande partecipazione di pubblico e soprattutto di atleti.Oltre 350...

Valtorta: addio ad Abramo Milesi, il re del Formai de mut aveva 94 anni

Insieme al casaro di Vedeseta Guglielmo Locatelli è stato uno dei grandi maestri dell'arte casearia brembana e italiana. Un "gigante" dei formaggi,...
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