“Abbiamo voluto metterci in gioco, per la nostra valle. Promuovendo quelle che sono le nostre eccellenze casearie”. Così Davide Arnoldi, 21 anni, che, insieme al fratello Simone, 22, entrambi di Peghera di Taleggio, venerdì 26 giugno hanno inaugurato “All’antico borgo”, bar con vendita di formaggi e vini, possibilità di degustazioni, in centro a Zogno, via Cavour, negli spazi che fino a una decina di anni fa ospitavano il bar Pegaso.
Affiancati da due ragazze, di Berbenno e Sorisole, vogliono fare diventare il locale un punto di riferimento per degustazioni casearie e di vini e in futuro anche miele della Val Taleggio. Una buona notizia anche per il centro di Zogno che, dopo diverse chiusure, vede riattivarsi uno spazio commerciale.
Davide e Simone fanno parte di una storica azienda casearia della Valle Taleggio dove Simone è casaro. “Il bar farà da cornice a quella che sarà la nostra attività principale – dice – ovvero la vendita, la degustazione dei nostri formaggi e poi del miele. Abbiamo anche una trentina di etichette di vino della Bergamasca. Organizzeremo eventi e degustazioni con esperti. Un’avventura che iniziamo con entusiasmo e per la quale dobbiamo ringraziare il Comune che ci ha dato una grossa mano nelle pratiche burocratiche”.
Perché “All’antico borgo”? “Perché il locale, con muri antichi e archi – continua Simone – ricorda proprio un borgo antico. Dispone anche di una bellissima cantina, perfetta per la stagionatura dei prodotti”.
In occasione dell’apertura, il vicesindaco Giampaolo Pesenti e l’assessore Anna Galbiati hanno portato, a nome dell’Amministrazione comunale e di tutta la comunità, i più sinceri auguri per questa nuova avventura imprenditoriale: “Congratulazioni a Simone e Davide Arnoldi per l’inaugurazione della nuova attività di pubblico esercizio e vendita di prodotti caseari “L’Antico Borgo” – dicono il vicesindaco – . Un nuovo spazio nel centro storico che valorizza le eccellenze del territorio”.
Sabato 27 giugno 2026
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