L’alpeggiatore, i formaggi, i pascoli, la polenta…
Domenica 8 ottobre alle 11,50 Oltre il Colle sarà protagonista di Melaverde, il programma di Canale 5 condotto da Ellen Hidding e Vincenzo Venuto. La trasmissione è stata registrata nel mese di settembre.
Una parte è stata registrata allo stallone sopra il ristorante Neve, a Zambla Alta. Tra i protagonisti Davide Quistini e il suo allevamento e la produzione di formaggio. Una parte è stata registrata sul monte di Zambla con il pascolo delle mucche. Poi alla Cascina Belvedere con il disegnatore Stefano Torriani di San Pellegrino, e varie interviste a persone del paese. Ultime riprese al B&b “Sotto l’Alben“. Il tavolo presenta i prodotti del territorio. Infine l’ntervista al sindaco Ferruccio Ghilardi e la polenta “cunsada” preparata da Pasquale Epis, che coltiva le tradizioni e i valori del territorio.
Mercoledì 4 settembre 2023
