La nostra azienda agricola, situata vicino al ristorante Neve, produce latte, formaggi, burro, salumi e tanti altri prodotti a km 0.
In alta quota, a 1500 mt nel nostro piccolo produciamo il prelibato miele e le tanto amate marmellate. Tra i pascoli del Passo di Zambla, i nostri animali godono di aria pura, erba fresca ed ampi spazi in cui poter pascolare liberamente.
All’interno del nostro bar presso il ristorante Neve di Oltre il Colle è possibile acquistare direttamente i nostri prodotti che potrete assaporare anche nei piatti tipici della tradizione bergamasca. Durante tutto l’anno vengono organizzate visite guidate in cui il nostro casaro mostra la produzione del formaggio, secondo la tradizione montanara bergamasca.
