La semplice ma curata cucina offre piatti legati alla tradizione bergamasca e valtellinese: pizzoccheri, casoncelli, risotto al formaggio o ai funghi, arrosti, selvaggina, carni ai ferri … tutte accompagnate dalla storica polenta taragna, dai formaggi tipici della nostra Valle e dai salumi di produzione nostrana che Pietro gelosamente custodisce nella sua cantina.
Come cornice a questi piatti disponiamo di una ricca scelta tra circa 50 qualità di vini selezionete per Voi e provenenti da tutta Italia.
Ristorante Hotel La Sponda
via Sponda 1,
Valleve – Foppolo
Tel: 0345 78008
Email: info@hotelsponda.com
Per maggiori informazioni visitare il sito: www.hotelsponda.com