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Albergo Ristorante Pizzeria Coira – Santa Brigida

Il Ristorante

Bar Ristorante Coira Ampio giardino, campo da bocce – Chiuso il Lunedì. Menu’ tradizionale e pesce. Antipasto misto con involtini di salmone tartar capasanta al pepe rosa, tartellette alla crema di branzi e porcini, crudo di parma salame nostrano. Primi piatti: tagliolini fatti in casa all’astice; risotto al norcino mantecato con formaggio di monte. Secondo piatto di pesce; filettino di sogliola croccante congamberi rossi e verdure fiammifero. Sorbetto al limone; Secondo piatto di carne; costatine di cervo al ginepro con schisciòl de polenta.

La Pizzeria

Pizzeria Coira – Ampio giardino, campo da bocce – Chiuso il Lunedì. Pranzo di lavoro, banchetti, cresime, cerimonie, menu’ di carne e pesce. Menu’ del giorno 15 euro; primo, secondo, verdure a buffet, 1/4 di vino, caffe’.

Albergo

Ampio giardino, campo da bocce – Chiuso il Lunedì. Menu’ tradizionale e pesce. Antipasto misto con involtini di salmone tartar capasanta al pepe rosa, tartellette alla crema di branzi e porcini, crudo di parma salame nostrano. Primi piatti: tagliolini fatti in casa all’astice; risotto al norcino mantecato con formaggio di monte. Secondo piatto di pesce; filettino di sogliola croccante congamberi rossi e verdure fiammifero. Sorbetto al limone; Secondo piatto di carne; costatine di cervo al ginepro con schisciòl de polenta

Via Muggiasca, 9 Santa Brigida – Tel. 0345.88285.

Per maggiori informazioni visita il sito : http://www.albergocoira.com/ristorante.html