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Azienda Agricola Salvini Juri – Mezzoldo

Produzione e vendita di formaggi

L’azienda agricola è situata nel comune di Mezzoldo
a 835 m.s.l.m., sulla strada tranorobica del Passo San Marco, a soli 48 km da Bergamo. Nata nel 1998, è una piccola azienda di montagna a conduzione familiare si è sviluppata grazie all’impegno ed al duro lavoro di tutti i componenti.
Ad oggi alleviamo una sessantina di vacche di razza Bruna Alpina e Pezzata Rossa.
Nel periodo invernale la mandria riposa in azienda, mentre durante il periodo estivo avviene la transumanza in alpeggio ad un’altitudine che varia
tra i 1600 e 2000 mt di quota sull’Alpe Terzera. Con il latte prodotto l’azienda offre un vario assortimento di prodotti di prima ordine e qualità, realizzati con cura e passione nel rispetto della tradizione.


Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOP
Produzione d’Alpeggio e Fondovalle
Stracchini a pasta cruda al naturale o speziati
Primosale, Formagella a pasta morbita, Tomini alpini erborinati
Ricotta, Yogurt Naturalez, Buro Nostrano

Tutti i prodotti si possono trovare presso
Lo spaccio aziendale sito nell’azienda in Via Maisetti a Mezzo/do.



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Via Scaluggio, 4 24010 – Mezzoldo (BG)

az.agricolasalvini@gmail.com Cell: 3283659375