Bar Ristorante Pizzeria Edelweiss Via Carale 18 Santa Brigida (Alta Val Brembana)
Telefono e Fax 0345.88683 - Chiuso il martedì
NATALE 2009
Affettati Misti con insalata Russa, Bruschetta con porcini e fonduta di formaggio, Gamberetti in Salsa Rosa
Cannelloni al Salmone, Ravioli alla Tirolese, Risotto con Porcini, Zucca e Carciofi
Gamberoni al Forno con cipolline borretane all’agrodolce, Sorbetto al Limone, Gallina Ripiena
Filetto al Pepe Verde con Patate, Millefoglie della casa con scaglie di cioccolato
Acqua, Vino, Caffè - Tutto compreso € 40 - OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE CON CAPARRA Tel. 0345/88683
Menù Bambini su prenotazione € 20:
Salame, prosciutto cotto, insalata russa e champignon sott’olio / Ravioli panna e prosciutto o Penne al Ragù di carne
Scaloppine al vino bianco o Cotoletta o Arrosto di Tacchino / Patatine Fritte / Millefoglie o gelato / Acqua o bibita.
Menù di CAPODANNO 2009
Antipasti:
Ricciolo di polenta con lardo e funghi, Affettati Misti con Bruschetta della casa, Bauletto di sfoglia con Gamberi e delizie di Mare
Primi Piatti:
Crespelle di speck e purea di patate con fonduta di scamorza; Risotto Mare e Monti con gamberi, pescatrice e funghi porcini
Secondi Piatti:
Bianco d’orata in bellavista con parure di verdurine croccanti; Fesa di Vitello steccata con funghi porcini e patate arrostite
Dolci: Ostrica dolce alla crema chantilly su mare di frutta
Dopo la mezzanotte buffet di cotechino, lenticchie e polenta, Giochi, Cotillons e Tombola con Premi
Acqua, vino e caffè tutto compreso € 45.00 a persona - Menù Bambini € 20.00
Buon appetito e Buon Anno!!!! - Ristorante Pizzeria Edelweiss Santa Brigida tel. 034588683
Pane, dolci e paste fresche di nostra produzione. Pranzo di lavoro. Piatti di selvaggina, funghi porcini, polenta taragna, e specialità bergamasche. Ampia finestra sulla cucina marinara con piatti di pesce fresco e prodotti ittici Scelta fra più di quaranta pizze cotte in forno a legna. Servizio di piatti e pizze d’asporto. Pranzo di lavoro e menù turistici.
Alcuni nostri piatti:
Alici alla Tirana - Ostriche al Forno - Cozze alla Marinara - Risotto alla Pescatora - Spaghetti allo Scoglio - Gnocchi di Patate - Casoncelli alla Bergamasca - Polenta Taragna - Cappelle di Porcini
Fantastica promozione per l’autunno: un menù fisso di monte e uno di mare!!!
Menù di Monte:
Polenta con lardo e funghi oppure affettati misti con porcini sott’olio
Risotto con funghi oppure gnocchi con panna e funghi
Brasato con funghi e polenta oppure Polenta Taragna con funghi
½ acqua ¼ vino e caffè
Tutto compreso a € 20.00
E’ obbligatoria la prenotazione
Menù di Mare:
Tris di Mare (salmone, tonno e spada affumicati) oppure insalata di mare
Spaghetti alle vongole oppure o risotto alla pescatora
Orata ai Ferri oppure gamberoni al brandy e bacon
Patatine fritte oppure verdura di stagione
½ acqua ¼ vino e caffè
Tutto compreso a € 25.00
E’ obbligatoria la prenotazione.
Bar Ristorante Pizzeria Edelweiss Via Carale 18 Santa Brigida (Alta Val Brembana)
Telefono e Fax 0345.88683 - Chiuso il martedì
