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Valtorta - Sabato 15 Settembre 2007 continua la tradizione della Fiera zootecnica di razza bruna Programma:
- Ore 9.00 Apertura rassegna Bestiame - Ore 10.00 Lavori Giuria - Ore 12.30 Premiazioni Lo spettacolo delle mandrie, l'odore della terra, il suono dei campanacci per riscoprire piu' forte il sentimento della natura.
A Valtorta in alta Valle Brembana in mostra le migliori mucche. Comincia da Valtorta la serie delle mostre bovine della razza bruna della Valle Brembana. A Valtorta, 350 residenti, č presente una quindicina di aziende con oltre duecento capi stallati. Per questo il paese brembano č considerato centro di eccellenza per la produzione del formai dč mut dop, presso la casera sociale della Cooperativa costituita nel 1954 con una ventina di soci. La mostra bovina č ormai la 60ma: partecipano dieci aziende con oltre un centinaio di capi definiti dai tecnici di alta qualitŕ. I capi, accuratamente selezionati e alimentati esclusivamente con foraggio locale danno il latte giusto per un'ottima produzione di formai dč mut. |