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Fiera Zootecnica di razza bruna

Camerata Cornello, Sabato 14 Ottobre 2017

Con la mostra di Camerata Cornello, si conclude il ciclo 2017 delle rassegne zootecniche della Valle Brembana che ne conta ben sei (il maggior numero del calendario provinciale) con tappe in ordine cronologico a Valtorta (locale), Valserina (intervallare), Branzi (vallare), Dossena (intercomunale), Taleggio (intercomunale) e, appunto, Camerata Cornello (locale). Sono momenti considerati decisamente importanti ed irrinunciabili essendo fondamentale veicolo di confronto e di crescita per gli allevatori». E non è soltanto l’aspetto estetico del capo ciò che conta, dato che la produzione lattiera del capo è conseguente alla sua perfetta conformazione fisica. Ultima passerella dunque sabato per le «brune» brembane a Camerata Cornello dove convivono da sempre due attività strettamente legate al territorio e sovente correlate quali la zootecnia e le cave del marmo arabescato orobico. Le aziende presenti sul territorio sono una ventina – tutte nella parte alta del territorio, ad una quota compresa tra gli 800 ed i 1.200 metri dove sono disponibili ottimi prati e pascoli – con oltre 200 capi stallati la cui produzione lattiera è destinata in misura pressoché paretetica alla caseificazione in azienda (stracchini commercializzati direttamente dal produttore anche se il territorio cameratese è incluso anche nella perimetrazione del Formai de mut Dop) e al conferimento ad un grosso caseificio dell’alta valle del Brembo. Da sottolineare l’attenzione dedicata alla zootecnia cameratese dall’Amministrazione comunale, in particolare nel contrasto alla mastite anche in termini di prevenzione di tutela della sanità della stalla, con l’elargizione di un contributo di 500 euro in caso di abbattimento del capo mastitico. Il programma della giornata di sabato è quello canonico: alle 8.00 la sistemazione dei capi nel recinto fiera; alle 9.00 la valutazioni; quindi le premiazioni.



With the exhibition of Camerata Cornello, the cycle 2017 of the Brembana Valley breeding shows ends with six (the largest number of provincial timetables) with stages in chronological order in Valtorta (local), Valserina (Interval), Branzi (Vallare ), Dossena (intercommunication), Taleggio (intercommunal) and, in fact, Camerata Cornello (local). These are considered extremely important and indispensable moments as a fundamental vehicle for comparison and growth for breeders. " And it's not just the aesthetic aspect of the head what matters, since the milk production of the head is due to its perfect physical conformation. Last gangway is therefore Saturday for the "brunette" Brembane at Camerata Cornello where they have been living together two closely related activities to the area and often related such as animal husbandry and the quarry of the orobic Arabian marble. The companies present in the area are about twenty - all in the upper part of the territory, at an altitude between 800 and 1,200 meters, where good meadows and pastures are available - with over 200 heads, whose milk production is destined for almost paretica On cheese making in the company (stracchini marketed directly by the producer even though the Cameroonian territory is also included in the perimeter of the Formai de mut Dop) and the conferment to a large dairy in the upper valley of Brembo. Attention should be drawn to the attention paid to the camerate animal husbandry by the municipal administration, in particular against mastitis, in terms of preventing the protection of the health of the stable, with the granting of a contribution of 500 euros in the event of the slaughter of the mastitis. Saturday's program is the canonical one: at 8.00 the placement of the garments in the fair fence; At 9 am the ratings; Then the prizes.



Mit der Ausstellung von Cameron Corner, es endet 2017 Zyklus der Tierausstellungen des Tales, die sechs (wie viele der Provinz Kalender) hat mit Anschlägen in chronologischer Reihenfolge in Valtorta (lokal), Valserina (Intervall), Branzi (Vallare ), Dossena (intercommunication), Taleggio (intercommunal) und in der Tat, Camerata Cornello (lokal). Diese gelten als äußerst wichtige und unverzichtbare Momente als Grundfahrzeug für Vergleich und Wachstum für Züchter. " Und es ist nicht nur der ästhetische Aspekt des Kopfes, was zählt, da die Milchproduktion des Kopfes auf seine perfekte physikalische Konformation zurückzuführen ist. So Samstag zum „braun“ brembane zu Cameron Corner Letzte Landebahn, wo leben, immer eng zwei auf dem Territorium verbunden und oft im Zusammenhang Aktivitäten wie Tierhaltung und Marmorbrüche Guilloche orobico. Unternehmen in der Umgebung sind etwa zwanzig - ganz oben auf der Fläche, auf einer Höhe zwischen 800 und 1.200 Metern, wo gute Weiden zur Verfügung stehen - mit mehr als 200 Köpfen stallati, deren Milcherzeugung ist in ein Ausmaß, fast paretetica Käseherstellung im Unternehmen (stracchini direkt vom Hersteller verkauft, auch wenn das cameratese Gebiet auch in dem Umfang des de mut DOP gewählt I enthalten ist) und der Transfer zu einem großen Käse haut Brembo Tal. die Aufmerksamkeit gewidmet Vieh cameratese von der lokalen Verwaltung, vor allem im Gegensatz zu Mastitis in Bezug auf den Schutz der Gesundheit der Kippschutz, mit einer Frist von einem Beitrag von 500 € im Falle der Entfernung des Kopfes Mastitis zu unterstreichen. Samstag-Programm ist die kanonische: um 8.00 Uhr die Platzierung der Kleider in den schönen Zaun; Um 9 Uhr die Bewertungen; Dann die Preise.

Avec l'exposition de Camerata Cornello, le cycle 2017 des spectacles de reproduction de la vallée de Brembana se termine par six (le plus grand nombre de horaires provinciaux) avec des étapes chronologiques à Valtorta (local), Valserina (Interval), Branzi (Vallare ), Dossena (intercommunication), Taleggio (intercommunal) et, en fait, Camerata Cornello (local). Ce sont des moments très importants et indispensables comme véhicule fondamental de comparaison et de croissance pour les éleveurs. Et ce n'est pas seulement l'aspect esthétique de la tête, mais la production laitière de la tête est due à sa conformation physique parfaite. La dernière passerelle est donc samedi pour Brembane «brune» à Camerata Cornello, où ils vivent ensemble deux activités étroitement liées à la région et souvent liées à l'élevage et à la carrière du marbre arabe orobié. Les entreprises présentes dans la région sont environ vingt-quatre dans la partie haute du territoire, à une altitude entre 800 et 1200 mètres, où de bonnes prairies et des pâturages sont disponibles - avec plus de 200 têtes dont la production laitière est destinée à presque paretica Sur la fabrication du fromage dans l'entreprise (stracchini commercialisé directement par le producteur, même si le territoire camerounais est également inclus dans le périmètre du Formai de mut Dop) et l'attribution à une grande laiterie dans la haute vallée de Brembo. Il faut attirer l'attention sur l'attention accordée à l'élevage par l'administration municipale, en particulier contre la mastite, en ce qui concerne la prévention de la protection de la santé, avec l'octroi d'une contribution de 500 euros en cas d'abattage de la mastite. Le programme de samedi est le canonique: à 8 heures, le placement des vêtements dans la clôture équitable; À 9 heures du matin, les notes; Ensuite, les prix.

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