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RoncoGUSTO, alla scoperta di antichi sapori e sentieri

Roncobello, Sabato 12 Agosto 2017

Alla scoperta di antichi sapori e sentieri: un percorso tra natura e lavoro dell'uomo, gustando specialità gastronomiche dei produttori locali e prelibati vini bergamaschi. Partenza dalle ore 15.30 alle ore 18.15 presso la piazza di Roncobello, prima tappa a Capovalle, la salita ai Caprini, al Cornello, Fraggio, Basteana e infine Picarelli. Ottima l'organizzazione della Pro Loco di Roncobello, molto apprezzata la novità della polenta del mulino di Baresi con il lardo, sentieri ben puliti e panorama invidiabile sulla dorsale Menna/ Pizzo/ Passo Branchino. (Reportage edizione 2016 - clicca QUI)



Discovering ancient flavors and paths: a journey between nature and man's work, tasting gastronomic specialties of local producers and delicious bergamasque wines. Departure from 4 pm to 6:15 pm at the Roncobello square, first stop at Capovalle, climb to Caprini, Cornello, Fraggio, Basteana and finally Picarelli. Great organization of the Pro Loco of Roncobello, highly appreciated the novelty of the polenta of the mill of Baresi with lard, clean paths and enviable panorama on the Menna / Pizzo / Passo Branchino ridge



Entdecken Sie alte Aromen und Wege: eine Reise zwischen Natur und menschlicher Arbeit, probieren Sie gastronomische Spezialitäten der lokalen Produzenten und köstliche bergamasque Weine. Abfahrt von 16.00 bis 18.15 Uhr auf dem Roncobello Platz, erste Haltestelle Capovalle, Aufstieg nach Caprini, Cornello, Fraggio, Basteana und schließlich Picarelli. Große Organisation der Pro Loco von Roncobello, sehr geschätzt die Neuheit der Polenta der Mühle von Baresi mit Schmalz, saubere Pfade und beneidenswerten Panorama auf der Menna / Pizzo / Passo Branchino Grat.



A la découverte des goûts et des anciens chemins: un chemin entre la nature et le travail de l'homme, en profitant des spécialités gastronomiques des producteurs locaux et de délicieux vins de Bergame. Départ 16,00 à 18,15 à la place Roncobello, le premier arrêt dans Capovalle, la montée des chèvres, la Cornello, Fraggio, Basteana et enfin Picarelli. Excellente organisation de la Pro Loco de Roncobello, apprécié la nouveauté du moulin Baresi polenta avec du saindoux, des chemins bien propres et vue imprenable sur la dorsale Menna / Dentelle / Etape Branchino.